Ya cursada la carrera de gastronomía en la Escuela de Artes Culinarias de Santiago y al mismo tiempo un par de prácticas en el extranjero, dan paso a una larga etapa de viajes por el mundo.
Creo que fue la mejor forma de recolectar una amplia gama de tradiciones y cultura.
Esta experiencia da pie a una fusión de sabores, aromas y colores, pudiendo así plasmar todo esto en un servicio y gastronomía inigualable.
Lo que presento en el Sitio Web son sólo un par de alternativas, al momento de una reunión se presentarán las diferentes opciones de menús y servicios.
